onsdag den 11. februar 2015

Undskyld tjener, men der er et hår i min kartoffel-suppe!!!


Så bliver det vist hverken nemmere, hurtigere eller billigere. Men et hurtigt kig i køleskabet afslørede en god portion kartoffelmos, 4 kogte kartofler, ½ rødløg, 1 kyllingbryst og en sjat fløde. :-D "Trylle-rylle-ri"... og mættende suppe på bordet. Hvis du kigger under min etikette: "Kartoffelmos" kan du blandt andet finde flere opskrifter på kartoffelsuppe af mos :-D

Kartoffelmosen fik tilsat den mængde vand, der skulle til for at blive flydende
Løget blev finthakket... (tilsæt endelig en større mængde) og tilsat den simrende "suppe"
Kogte kartofler og tilberedt kylling blev skåret i mundrette tern... og tilsat
Konsistensen blev justeret med en sjat fløde... inden den blev smagt til med røget paprika, løgpulver, salt og friskkværnet peber.

Amen... det blev så godt. Og hvis jeg afslutningsvis tilføjer, at mosen rent faktisk var lavet af "pulver-mos", bliver det nærmest grinagtig :-D

Ingen kommentarer:

Send en kommentar